Cucina Makkarna - Gop Ankara

Gezsek Yesek 02.11.2017 tarihinde Cucina Makkarna ziyaret etti.

Bugün Canım @ankaraetkinlik davetiyle Özgür Aksuna ile birlikte Cucina Makkarna'nın meşhur lezzetlerini tatmaya geldik.
O kadar çok şey yedik ki inanın insan nereden başlayacağını bilmiyor. Çünkü her biri ayrı lezzette ve ayrı güzellikte.
Başlangıçlardan Brushcetta oldukça başarılı. Mönüdeki en sade lezzetlerden. Tadını çok sevdim hamuru mükemmel. Hafif güzel bir atıştırmalık.
Güveçte taze domatesli Deniz Mahsulleri oldukça zengin bir başlangıç. İçinde ne arasanız var. Bu deniz ürünlerini seviyorsanız kaçırmayın.





Salatalardan peynirli Roka salatası hafif bir lezzet.



Deniz mahsüllü Roka salatası daha extrem daha baskın bir lezzet.



Safranlı Risotto bence baya başarılı çünkü ben safran çok severim. Siz de seviyorsanız deneyin. Pişme süreci mükemmel.



Bir de Deniz mahsüllü Risotto yine aynı şekilde mükemmel pişmiş, tabi deniz ürünleri çok güzel bir tat katmış. Daha zengin bir seçenek.



Ana yemeklerden etler ile devam edelim. Kırmızı şarap soslu Dana Bonfile. Görüntü mükemmel. Et şahane pişmiş.Açıkçası alkolün tadı ağıza çok gelmiyor. Yanındaki zencefilli patates püresi olay üstüne olay bence etten falan daha iyi. Yine yanındaki karamelize şeftali benim damak tadıma uymadı.



Limon Soslu İnce Antrikot bir önceki yemekten çok daha lezzetli . Yani bence et ve üstündeki sosun uyumundan kaynaklanıyor. Tabi bir de antrikot bence biraz daha lezzetli. Baya beğendim.



Tavuk göğsüne sarılı jambonlu risotto çok farklı bir lezzet. Ve ben baya beğendim. Altında fettucini ile birlikte servis ediliyor oldukça doyurucu.



Makarnalar zaten oldukça başarılı buraya kadar gelmişken hangisi olursa olsun mutlaka deneyin. Biz 3 çeşit denedik 3ü de birbirinden iyiydi. Özellikle benim favorim tabi ki Fettucini , Porcini mantarlı ve Alfredo çok başarılı.









Pizzalardan 4 Peynirli olan mükemmel. Benim gibi peynirin her çeşidini seviyorsanız bence tercihiniz bu olmalı. Hamuru ince, çıtır, asla ağır değil. İçindeki malzeme oldukça bol ve lezzetli.



Mönüde adı Grimm diye geçen farklı bir pizza tattık. İçinde karamelize soğan, kurutulmuş domates ve siyah zeytin bulunan yine lezzetli bir pizza. Ama mesela ben kurutulmuş domates sevmediğim için tercih edeceğim bir pizza değil. Sizde ona göre seçim yapın.



Ve son pizzamız Pizza Carpaccio. İnce et parçaları ve roka bulunan bu pizza et severler için.



Gelelim tatlılara. 2 çeşit denedik ikisi de birbirinden güzel.
Mascarpone ilk tatlımız. Daha önce yemediğim bir lezzet. Mascarpone peyniri ve frambuazlı bir tat bu. Hem tatlı hem derinden hafif ekşi. Çok farklı ama sevdim.



Bu tatlı ise Makkarna Special diye geçiyor. Daha bizim buralara benzeyen bir lezzet. İtalyan İrmiği ve üstüne dondurma. Tatlıların ikisi de çok hafif. Bir tabağı rahatça sizi sıkmadan yiyebilirsiniz. İkisini de beğendim.



Bu güzel davet için önce sevgili arkadaşım Ankara Etkinliğe sonra tatlı şef Özgür Aksuna'ya ve güzel ev sahipliği için bu tatlı mekana çok teşekkür ediyor tekrar görüşeceğiz diyorum.
Fiyatları internet sitelerinde mevcut. Afiyet olsun.

Mekana Verdigim Not:

Mekana Bıraktıgım Kart:

 Sipariş Fiyat
Cucina Makkarna
Adres : Reşit Galip Cad. No : 89/2 Gaziosmanpaşa 06700 Ankara
Telefon : 0312 436 8088
Web : http://www.makkarna.com.tr/
 


İsim;
Mail;  (Sitede Görünmeyecektir)
Yorumunuz;
İlk Yorumu Siz Yapın...